Nos sentimos muy orgullosas de poder comunicarles que por la producción de nuestra bebida de amaranto se nos ha entregado la certificación Fair Trade (Comercio Justo), otorgada por COPADE y WFTO. Este documento certifica que nuestros procesos de producción se basan en un sistema comercial solidario que busca generar impactos positivos en el modo de vida de los pueblos y la lucha contra la pobreza, cambiar las injustas reglas del comercio internacional que consolidan la desigualdad mundial.
¿Qué significa Comercio Justo?
La definición de Comercio Justo consensuada internacionalmente es: “El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el Sur”. (Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO)
¿En qué se basa el Comercio Justo?
El Comercio Justo se basa en:
- Condiciones laborales y salarios adecuados para los productores, que les permita vivir con dignidad.
- No explotación laboral.
- Colaboración en la erradicación del trabajo infantil.
- Igualdad entre hombres y mujeres, ambos reciben un trato y retribución económica equitativa.
- Respeto al medio ambiente. Nuestros productos se fabrican por medio de prácticas respetuosas del entorno donde producimos.
¿Qué significa que un producto alimenticio ha sido elaborado bajo normas de comercio justo?
Significa que:
- Procede de cultivos ecológicos que no utilizan agroquímicos (pesticidas, herbicidas o abonos químicos)
- Elaborado a través de procesos que no dañan al medio ambiente.
- Producido según las condiciones medioambientales del entorno.
- Su fabricación es manual o semi-industrial.
- Respeto y fomento a las técnicas de cultivo tradicional en cada zona.
- Contiene ingredientes naturales.
- Alta calidad
*Tomado de: www.comerciojusto.org
Para nosotras es motivo de orgullo el contar con la certificación que avala que toda la producción de nuestra bebida de amaranto se realiza bajo normas de comercio justo, en trabajo conjunto con las comunidades agricultoras del Ecuador. Lo hemos dicho en mas de una ocasión y lo reiteramos hoy, nuestra prioridad se centra en generar impactos positivos en la vida de nuestros agricultores.
